Mia Mamma Mia Reggio di Calabria

LE PATATE CASERECCE

Patate Semplici

€ 3

Patate Rosmarino e Peperoncino

€ 3

Patate e Wurstel

€ 4

Patate Wurstel e Pancetta

€ 4.5

Patate 5 Formaggi e Pancetta

€ 4.5

Patate Cipolla Indorata e Lardo di Colonnata

€ 5

I FRITTI

Crocchette di Patate ( 6 pezzi)

€ 4.5

Polpette di Melanzane ( 6 pezzi)

€ 4.5

Polpette di Carne ( 6 pezzi)

€ 5

Fritto Misto

€ 5

LE BRUSCHIATE DI PATATE

Bruschiata Amalfiella
Patate, concasse di pomodoro, mozzarella con latte di bufala, origano e basilico

€ 5

Bruschiata Spilinghiella
Patate, n'duja, pecorino di fossa, olive nere

€ 5

Bruschiata Favignanella
Patate, concasse di pomodoro, tranci di tonno, capperi, olive verdi, cipolla indorata

€ 5

Bruschiata Porcinella
Patate, funghi porcini trifolati, scamorza

€ 5

Bruschiata Regginella
Patate, acciughe, capperi, olive verdi, concasse di pomodoro

€ 4.5

GLI GNOCCHI FRITTI

Gnocchi Fritti Romolo
Prosciutto crudo San Daniele, mozzarella fiordilatte

€ 6

Gnocchi Fritti Numa
Lardo di colonnata, scamorza

€ 6.5

Gnocchi Fritti Tullo
Spianata piccante, 'nduja, olive chianote, mozzarella fiordilatte

€ 6.5

Gnocchi Fritti Anco
Patate, funghi porcini trifolati, scamorza

€ 6.5

Gnocchi Fritti Tarquinio
Mortadella dop, mozzarella fiordilatte, granella di pistacchio

€ 6

Gnocchi Fritti Superbo
Bresaola, grana, glassa di aceto balsamico

€ 6.5

LE INSALATE

Insalata Tropea
Pomodoro, tonno a tranci, cipolla rossa di Tropea, olive verdi, iceberg, mozzarella fiordilatte

€ 6

Insalata Trentino
Iceberg, rucola, noci, mele verdi, miele

€ 6

Insalata Valdostana
Radicchio, rucola, bresaola, grana, noci

€ 6.5

Insalata Giusta
Iceberg, pomodoro, melanzane e zucchine grigliate, mozzarella fiordilatte, carciofi trifolati

€ 6.5

Insalata Greca
Feta, cipolla rossa di Tropea, cetrioli, olive verdi, lattuga, pomodoro

€ 6

Insalata Porcina
Pomodoro, mozzarella con latte di bufala, funghi porcini, grana padano, iceberg

€ 7

Insalata Mia Mamma Mia
Iceberg, rucola, pomodorini, cetrioli, carote, mais, crudo San Daniele, crostini di pane

€ 7.5

LE PIADINE

Piadina Rock
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, lattuga, pomodoro a fette

€ 5

Piadina Blues
Prosciutto crudo San Daniele, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini ciliegino

€ 7

Piadina Jazz
Lardo di colonnata, scamorza, cipolla indorata, radicchio, stracchino

€ 6

Piadina Bossanova
Mortadella dop, pomodoro a fette, stracchino, cavolo rosso

€ 6

Piadina Pop
Speck alto adige, funghi porcini, scamorza, maionese, cavolo rosso

€ 6

Piadina Funk
Prosciutto cotto, pecorino di grotta, carciofi trifolati, stracchino

€ 6.5

Piadina Raggae
Mozzarella, pomodorini ciliegino, zucchine, melanzane grigliate, basilico

€ 5.5

Piadina Soul
Tonno, mozzarella fiordilatte, pomodoro, lattuga, maionese

€ 6

Piadina Punk
Spianata piccante, stracchino, rucola

€ 6.5

Piadina Samba
Bresaola, rucola, grana, mozzarella con latte di bufala, pomodorini ciliegino

€ 7

PANTONDI

Pantondo Capri
Pomodoro a fette, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva, origano

€ 5

Pantondo Caruso
Wurstel, patate fritte, ketchup e maionese

€ 4.5

Pantondo Vegano
Zucchine grigliate, melanzane grigliate, iceberg, pomodoro a fette, olio evo

€ 5

Pantondo Crudo
Prosciutto crudo San Daniele, mozzarella con latte di bufala

€ 6.5

Pantondo Giusto
Tonno a tranci, mozzarella fiordilatte, pomodoro a fette, iceberg

€ 5.5

Pantondo Diplomatico
Bresaola, grana, rucola, glassa balsamica, pomodorini ciliegino

€ 6

Pantondo Saggio
Speck alto adige, rucola, gorgonzola, funghi porcini trifolati

€ 6.5

Pantondo Antico
Spianata piccante, pecorino di grotta, funghi porcini trifolati, iceberg

€ 6.5

CALZONI

Calzone Mia
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, scamorza

€ 6.5

Calzone Napoli
Mozzarella fiordialtte, ricotta, spianata piccante, pomodoro

€ 6.5

Calzone Gustoso
Mozzarella fiordilatte, friarielli pomodoro, salsiccia

€ 7

Calzone Ortolano
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, melanzane, zucchine, scarola riccia, peperoni

€ 6

MENÙ CARNE/PESCE

Cube Roll

€ 18

Tagliata di Cube Roll
Servita con contorno di rucola, pomodoro, scaglie di grana padano

€ 20

Salmone in piastra con verdure grigliate iceberg e pomodorini
salmone fresco Norvegese

€ 12

Pesce spada grigliato
prodotto surgelato

€ 9

BIBITE

Acqua Gassata 0,50cl

€ 1

Acqua Gassata Grande

€ 2

Acqua Liscia 0,50cl

€ 1

Acqua Liscia Grande

€ 2

Chinotto

€ 2

Coca Cola

€ 2

Coca Cola Zero

€ 2

Fanta

€ 2

Ginger Beer

€ 3

Bergotto

€ 2.5

Schweppes Lemon

€ 2

Schweppes Tonica

€ 2

Sprite

€ 2

Succo Ace

€ 2

Succo al Mirtillo

€ 2.5

Succo Ananas

€ 2

Succo Arancia

€ 2

Succo Pera

€ 2

Succo Pesca

€ 2

Tonica 1724

€ 3

Tonica Fever Tree

€ 3

Birra Glaciale 33cl
Stile: Imperial IPA; gradazione alcolica: 7.5%; fermentazione: alta; colore: Ambrato Scuro. Birra con schiuma di colore beige, fine e persistente. Al naso è complessa, con note erbacee e balsamiche, con chiari sentori di agrumi e legno di mandarino. In bocca subito morbida con note mielate che nascondono una vena amara importante, data dai luppoli continentali di nuova generazione e d'oltreoceano. Una birra elegante con una decisa nota amaticante.

€ 5.5

Birra Midòna 50cl
Stile: golden ale; gradazione alcolica: 6.5%; fermentazione: alta; colore: oro antico Chiara, rassicurante e familiare, dal colore oro antico e schiuma persistente. le calde sensazioni di malto sono ben equilibrate da note fresche, grazie all'impiego di luppoli aromatici in dry hopping. corpo pieno, intenso e pulito, piacevole amaro che le dona grande beva.

€ 5

Birra Saggia 33cl
Stile: Blanche; gradazione alcolica: 5%; fermentazione: alta; colore: Giallo Paglierino Birra con schiuma bianca, persistente. Al naso emergono profumi di lievito e agrumi che poi lasciano spazio ad intense note speziate di coriandolo e arance. Sprigiona una piacevole nota agrumata che la rende dissetante.

€ 4.5

Birra Tangerine 33cl
Stile: Bitter; gradazione alcolica: 4.5%; fermentazione: alta; colore: Ambrato Grande bevibilità e secchezza sul palato.

€ 5

Birra Terra 33cl
Stile: Oatmeal Stout; gradazione alcolica: 5.2%; fermentazione: alta; colore: Marrone Scuro Birra con schiuma di colore beige, fine e persistente. Al naso è complessa, con delicate note di caffè, cioccolato,liquirizia e nocciola. Il suo corpo setoso dona a questa birra sinuosa eleganza.

€ 5.5

Birra Volpina 50cl
Stile: red ale; gradazione alcolica: 6.5%; fermentazione: alta; colore: rosso rubino Rossa, furba, voluttuosa e intrigante, dai riflessi ramati, e bella schiuma pannosa. corpo pieno e strutturato. La ricca miscela di luppoli e malti speciali dona al palato sensazioni di miele, frutta secca e candita, equilibrate dal gradevole amaro finale.

€ 6

Birra Green's Pale Ale 33cl
Gradazione alcolica: 5%. Una classica Indian Pale Ale, elegante e piacevolmente amarognola. La Green's IPA è una Indian Pale Ale caratterizzata, per il suo stile, da uno spiccato amaro. A differenza delle altre Green's che contengono malto d'orzo deglutinato, la IPA viene prodotta con acqua, sorgo, miglio, grano saraceno, riso integrale e lievito non OGM, rendendola completamente senza glutine

€ 6

Birra Green's Blonde Ale 33cl
Gradazione alcolica: 5,8%. La bionda aromatica e decisa ad alta fermentazione. la " Bionda", una birra rifermentata in bottiglia di color dorato con schiuma pannosa e persistente prodotta secondo un'antica ricetta. Il suo caratteristico aroma e il sapore tipico sono il risultato di una particolare selezione di malti d'orzo e di luppoli deglutinati.

€ 6

Birra La Trappe 33cl
Stile: trappista - Gradazione alcolica: 10% vol. - Fermentazione: alta - Colore: ambrato carico. Prodotte da pochi birrifici la Quadrupel sono sorelle strette delle dubbel, ma con una gradazione più alta. Non fa eccezione questa Trappe coi suoi 10 gradi, un colore ambrato carico ed una schiuma corposa ma poco persistente. I profumi tipici sono esaltati in questa birra, che stuzzica il naso con note di frutta candita ( albicocca e uvetta), spezie e malto. In bocca il corpo non è " invadente" come il grado alcolico poteva far pensare, con una predominanza di gusti dolci e morbidi, che richiamano ancora una volta la frutta sotto spirito, il caramello e il marzapane. A sorpresa il finale è piuttosto luppolato e secco, riuscendo a non risultare stucchevole. Da bere anche come birra da meditazione.

€ 5.5

Birra La Chouffe 33cl
Stile: Golden Ale - Gradazione alcolica: 8% vol. - Fermentazione: alta - Colore: Dorato Opalescente. La Chouffe Blonde, un nome ormai famoso a livello mondiale. Un prodotto fantastico, che si presenta con una schiuma molto cremosa e molto abbondante a proteggere una birra elegante, dal color arancio- ambrato carico ed impenetrabile. Appena la si accosta al naso emergono piacevoli note floreali e di lievito fragrante, seguite dai classici sentori belgi di spezie, agrumi e coriandolo. Il gusto ed il corpo sono forti ma piacevoli, il grado alcolico si fa sentire, ma non è fastidioso grazie alle sensazioni di coriandolo, caramello, spezie e luppolo che mantengono il giusto equilibrio.

€ 5

Birra La Chouffe 75cl
Stile: Golden Ale - Gradazione alcolica: 8% vol. - Fermentazione: alta - Colore: Dorato Opalescente. La Chouffe Blonde, un nome ormai famoso a livello mondiale. Un prodotto fantastico, che si presenta con una schiuma molto cremosa e molto abbondante a proteggere una birra elegante, dal color arancio- ambrato carico ed impenetrabile. Appena la si accosta al naso emergono piacevoli note floreali e di lievito fragrante, seguite dai classici sentori belgi di spezie, agrumi e coriandolo. Il gusto ed il corpo sono forti ma piacevoli, il grado alcolico si fa sentire, ma non è fastidioso grazie alle sensazioni di coriandolo, caramello, spezie e luppolo che mantengono il giusto equilibrio.

€ 12

Birra Mc Chouffe 33cl
Stile: Belgian Strong Ale - Gradazione alcolica: 8% vol - Fermentazione: alta - Colore: ambrato. Conosciuta come lo Schotch delle Ardenne, questa splendida birra scura è prodotta con sola acqua di sorgente e rifermentata di bottiglia. Il colore denota subito il grande carattere di questo prodotto: il colore è ambrato carico, con riflessi rosso rubino ed una schiuma ocra cremosa ma non troppo persistente. Al naso si rivela subito suadente, con sentori di malto, spezie caramello e caffè. Al palato poi dà il meglio attraverso un gusto avvolgente, caldo e compatto, con richiami di miele, malto e spezie, per virare nel finale in un retrogusto più amaro ed alcolico

€ 5

Birra Mc Chouffe 75cl
Stile: Belgian Strong Ale - Gradazione alcolica: 8% vol - Fermentazione: alta - Colore: ambrato. Conosciuta come lo Schotch delle Ardenne, questa splendida birra scura è prodotta con sola acqua di sorgente e rifermentata di bottiglia. Il colore denota subito il grande carattere di questo prodotto: il colore è ambrato carico, con riflessi rosso rubino ed una schiuma ocra cremosa ma non troppo persistente. Al naso si rivela subito suadente, con sentori di malto, spezie caramello e caffè. Al palato poi dà il meglio attraverso un gusto avvolgente, caldo e compatto, con richiami di miele, malto e spezie, per virare nel finale in un retrogusto più amaro ed alcolico

€ 12

Birra Chimay Rossa 33cl
Stile: trappista - gradazione alcolica: 7% vol - Fermentazione: alta - Colore: ambrato. Birra dal colore rosso mogano, la première è la prima birra prodotta dai trappisti di Chimay. Sviluppa una schiuma molto compatta e persistente. Al naso propone un'intensa profumazione fruttata con precise sensazioni di frutti di bosco, spezie ed aromi di sottobosco. La dolcezza iniziale del malto si fonde con l'amaro gradevole e rinfrescante del luppolo, che resta la lunga nota finale.

€ 5

Birra Chimay Dorata 33cl
Stile: trappista - Gradazione alcolica: 8% vol. - Fermentazione: alta - Colore: dorato. Di colore dorato, questa birra trappista combina il dolce e l'amaro in un raro equilibrio. La birra si presenta al palato con un aroma che ricorda direttamente i profumi del luppolo: più nello specifico, il sapore è esaltato dai tocchi fruttati di uva di moscato, uva passa e mela matura.

€ 5

Birra Chimay Blu 33cl
Stile: trappista - Gradazione alcolica: 7% vol. - Fermentazione: alta - Colore: Ambrato. La birra Chimay Blu, battezzata "Grande Réserve", è una birra trappista scura con un aroma marcato e dal sapore complesso che si affina nel tempo. Prodotta inizialmente come birra natalizia, denota un aroma caramellato gradevole ed un gusto leggermente floreale donato dal lievito fresco, con sentori di noci, mandorle, spezie e ribes.

€ 5

Birra Brewfist 2late
Versa un colore rame intenso opalescente con una testa di schiuma bianca di medie dimensioni e persistenza. La combinazione di luppoli americani ed oceanici le conferisce profumi di agrumi (arancia, pompelmo, limone, cedro e mandarino), frutta tropicale (mango e frutto della passione), note erbacee, floreali e di resina. Nessun colpo di scena in bocca dove ritroviamo le sensazioni percepite al naso cui si aggiungono note di caramello e malto. Chiude con un retrogusto secco e finemente amaro.

€ 5

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